Totsapaet Anti-Aging Center

การตรวจหาสารโลหะหนัก

การตรวจหาสารโลหะหนัก

(Heavy Metal Toxicity Test)

ปัจจุบันเราพบความเสี่ยงจากสารพิษตกค้างมากขึ้น สารพิษที่ตกค้างในร่างกายมาจากการปนเปื้อนโดยตรงของ อาหาร อากาศ น้ำที่เราใช้อาบและดื่มกิน เนื่องจากเราใช้สารเคมีกันมากขึ้นแทบจะทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อาหารและน้ำ การใช้พลังงานฟอสซิลก็ก่อให้เกิดมลพิษตกค้างในอากาศอย่างต่อเนื่อง พิษตกค้างลำดับที่สองมาจากขบวนการปรุงอาหาร โดยเฉพาะการนำอาหารประเภทโปรตีนมาให้ความร้อน ซึ่งความร้อนสูงจะก่อให้เกิด heterocyclic amine และเราพบว่าในปัจจุบัน heterocyclic amine เป็นสารก่อมะเร็ง และสารก่อให้เกิดความเสื่อมใน DNA มากกว่าที่เราคิด แม้ว่าเราจะหลีกเลี่ยงไปรับประทานอาหารสุขภาพ ไม่นานมานี้การศึกษาพบว่าเมนูสุขภาพ เช่น ปลาแซลม่อนย่าง ก็มี hetorocyclic amine สูงในระดับที่เป็นสารก่อมะเร็งเช่นกัน นอกจากนี้ แม้ว่าเราจะหลีกเลี่ยง heterocyclic amine ได้หมด แต่กระนั้นก็ตาม ขบวนการของตับในการย่อยสารอินทรีย์ต่างๆ ที่ไม่เป็นพิษ ก็ก่อให้เกิด heterocyclic amine ได้ ซึ่งถือว่าเป็นพิษตกค้างลำดับที่สาม คือ เกิดขึ้นเองภายในตัวเรา ซึ่งไม่ได้จำกัดเพียงแค่นี้ ยังมีของเสียอื่นๆ ที่เกิดจากขบวนการเมตะโบลิซึ่มอีกมากด้วย

หากพิษสะสมตกค้างมีมากขึ้น ขบวนการกำจัดพิษก็จะด้อยประสิทธิภาพลง ภายในเซลล์ และส่วนที่อยู่ระหว่างเซลล์ที่เราเรียกว่า Cellular Matrix ก็จะเป็นที่เก็บกักพิษสะสม และก่อให้เกิดโรคจากความเสื่อม เช่น เบาหวาน สมองเสื่อม โรคมะเร็ง เนื่องจาก matrix จะทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการติดต่อสื่อสารไปถึงเซลล์ หาก matrix อัดแน่นด้วยพิษตกค้าง messenger molecule ที่ทำหน้าที่ออกคำสั่งให้เซลล์ต่าง ๆ ทำงาน ซึ่งเดินทางจากระบบ เลือดไป ก็จะผ่านไปลำบาก ทำให้เซลล์ขาดการติดต่อกับส่วนกลาง หยุดทำงาน คั่งค้างด้วยของเสีย

Scroll to Top